焼鳥 神戸新開地［鳥料理 かね正］手ごねミンチが自慢の老舗焼鳥店
1968年創業の老舗焼鳥店神戸新開地駅より徒歩数分。その日の新鮮な鶏のみ使用し、50年以上続く老舗の味。看板メニューのミンチは毎日手ごねで仕込みむ。小ぶりながらも外はカリッ、中はふわっとしており、何本でも食べられる。長年親しまれてタレや味はいつまでも心に残る。
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2025年新店舗 京都百万遍［或魅（あるみ）］魅惑に魅了されるスパイス酒場
魅惑溢れる酒場に1歩踏み入れろ京都百万遍に2025年８月オープン。開店半月を迎えても食べログ、Googleですらページがない（※2026年1月現在）魅惑過ぎる酒場。店内はアーティスティックな手作り空間、立ち飲み、カウンター、座敷と使い勝手抜群。豊富なお酒にスパイスを効かせた逸品メニューが自慢。15時から営業で昼飲みもおすすめ。とにかく勇気を出して1歩足を踏み入れろ。
2025年新店舗 京都仁王門通り［Hz（ヘルツ）］居心地よき酒場に周波数を合わせて
新京都で感じるマジカルなひととき古き良き京都、そして常に新しさをもたらしてくれる。京都で生まれ育ち学びながらも新たな魅力を体感。川端仁王門通りに2025年11月24日にオープンのNEW酒場。東京の「アヒルストア」で長年ワインを注いでいた方が京都に。噂のザコトラビル3Fでは立ちもよし、座りもよし、ゆったりとした空間では好きなお酒と美味しい小皿アテ。さぁ［Hz（ヘルツ）］という場所に周波数に合わせて。
大衆酒場 神戸新開地［世界長新開地直売所］新鮮食材を立ち飲みで
世界長の名を残す立ち飲みの名店1967年創業、神戸新開地に佇む立ち飲み店。立ち飲み店ながら鮮魚や旬食材などを酒で嗜む。早い時間から多くの支持を得ているのも納得だ。
おでん 神戸新開地［高田屋京店］1931年創業、地域に根差すおでん酒場
げんこつサイズのおでんを白味噌で1931年創業、神戸新開地の街に根差すおでん店。特大の赤胴鍋で煮込むおでんは、秘伝の出汁が決めて。また創業時から変わらぬ“げんこつサイズ”の大ぶりおでんを特製白味噌で食べるのも決めて。心も体もくたくたに煮込まれたい。
神戸 神戸で3店舗［ぎょうざの店 ひょうたん］味噌ダレで食べる神戸餃子
家族でバトンを繋ぐ神戸で愛される老舗餃子店神戸三宮、元町、ミント神戸に3店舗。1957年創業の老舗餃子店。メニューはギョーザと、ビールなどドリンクのみ。味噌ダレで食べる餃子は神戸の愛されフード。現在は創業者から孫に引き継がれ、味や想いは継承される。
大阪天満 大阪天満［銀座屋］朝から飲める、最高レベルの立ち飲み！
大阪を代表する高レベル立ち飲み店大阪天満、JR天満駅すぐの朝10時から飲める立ち飲み店。大阪駅ビルにも系列店がありますよ。やはり本家に行きたいところ。瓶ビール大瓶が450円！破格すぎます。海鮮からアテ、逸品などは価格、味わいどれも立ち飲みのレベル超え。もう飲むしかない！
うどん 三重県亀山［亀八食堂］わざわざ行きたい味噌焼うどん！
これぞ亀山を代表するホルモン味噌焼きうどん！三重県亀山、亀山インター近くの味噌焼うどん専門店。創業1961年、亀山の味噌焼きうどんといえば名前があがる人気店。豪快に野菜と肉を甘辛味噌で絡めて焼き上げ、うどんを入れ豪快に混ぜ合わせる。濃厚味噌が食欲そそり、ご飯が進む。満足度抜群のご当地B級グルメ
2022年 新店舗 京都西ノ京［たいたんはちべゑ］昼は満腹ランチ、夜はアットホーム酒場
まるで家で飲んでいるかのような酒場京都西ノ京、円町駅より徒歩10分ほど。女性店主さんが切り盛りするアットホーム酒場。2022年にオープン、昼は満腹になるコスパ抜群ランチ、夜はまるで家で飲んでいるかのような居心地抜群の雰囲気。アテに逸品、多彩なメニューはどれもお酒に合います。吸い込まれるような日常に寄り添う街酒場。
2025年新店舗 京都四条河原町［うどんしき 京都うどん］東京発の実力うどん店が京都に進出！
こだわりの麺と出汁が融合する上質うどん店京都四条河原町より徒歩すぐ、御幸町綾小路下ルのうどん専門店。東京六本木で人気のうどん店の2号店が2025年12月3日オープン。全国各地でうどんを学んだ実力派うどんの数々。京都らしい和の空間で、人気の鍋焼きカレーうどんや創作うどんが目白押し。店舗に製麺機を構えているので、打ち立ての麺でうどんが味わえますよ。